本网讯(党委宣传部 于克晓)10月18日,教育部网站以《打造双师型教师队伍 提高实践教学质量》为题,报道学院高水平双师队伍建设。
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山东省教学名师、省级职业教育技艺技能传承创新平台负责人、齐鲁技能大师特色工作站负责人王桂云正在给青岛酒店管理职业技术学院大二年级中西面点工艺专业的学生讲解维也纳面包的编花、搓条、刷蛋液等烹饪技巧。学院建有技能大师工作室,通过研究研发平台和销售平台,实现了“前店后厂”模式,目前在站的教师有15位。为深入贯彻落实全国教育大会精神,以奋进姿态迎接祖国70周年华诞,由教育部新闻办组织的“落实全教会 奋进迎华诞”1+1系列发布采访活动走进青岛,就深化新时代职业教育“双师型”教师队伍建设改革实施情况对青岛酒店管理职业技术学院进行了采访。(张劲松/摄 姚振 谢沂楠/文)
来自澳大利亚的外教尤瑞正在分享在中国的授课经历。为提升教学效果,青岛酒店职业技术学院已有21名教师系统掌握澳大利亚职业教育教学标准、教学理念和教学方法,并取得澳大利亚TAE40116教师职业资格证书。(张劲松/摄 姚振 谢沂楠/文)
山东省优秀教师、青岛市教学名师尹萍正在接受记者采访。尹萍老师积极参与企业挂职锻炼,提升专业素质。同时,她还参加学院师资队伍建设国际化培养,提升国际化素养。(张劲松/摄 姚振 谢沂楠/文)
近年来,学院贯彻落实全国教育大会精神和《国家职业教育改革实施方案》,着力打造“专业在前沿、行业有影响、国际可交流”的双师队伍,取得了明显成效。
学院坚持制度引领,制定《专任教师挂职锻炼管理办法》,在教师专业技术职务评聘、教师聘期考核中对企业挂职锻炼进行明确要求,同时,学院教师主动融入行业,始终处在专业前沿。目前,学院已扎实落实教师联系企业制度15年,全院专任教师累计完成近4轮赴企业挂职锻炼,“双师型”教师占90%以上。
学院坚持模式创新,目前,学院与300多家国内外名优企业建立了紧密的校企合作关系,通过拓展双师素质培养平台、服务企业发展和大型赛会、建立“校中厂”师资培训基地以及积极承担社会服务工作等方式培养教师行业影响力。
学院坚持国际培养,秉承“以世界眼光谋划未来,以国际标准提升工作,以学院优势彰显特色”的国际化办学战略,烹饪、西餐、酒店管理等专业已引入国际职教理念、行业标准、高端师资和教学标准,并完成本土化对接。
下一步,学院将深入贯彻落实《深化新时代职业教育“双师型”教师队伍建设改革实施方案》,着力打造一支师德高尚、技艺精湛、专兼结合、充满活力的高素质“双师型”教师队伍,以山东省优质高等职业院校建设为契机,全面加强内涵建设,着力提高教育质量,向着建设国内一流、国际知名的酒店业全科型职业教育品牌奋勇前进,打造中国酒店业职业化人才的摇篮。
(通讯员:于克晓 审稿:陈赞 责任编辑:于克晓 来稿日期:10月21日)