本网讯（文旅学院 酒店管理学院 烹饪学院 艺术学院）7月23日上午，学校与青岛市市北区银座·英才四季景园幼儿园共同开展大班幼儿职业体验活动。近百名幼儿园大班小朋友走进校园，通过沉浸式体验航空服务、酒店管理、传统饮食文化及现代烘焙等职业场景，开启了一场别开生面的职业启蒙之旅。学校党委书记刁洪斌参加活动。
本次职业体验活动由文旅学院研学旅行管理与服务专业师生共同设计开发，依托酒店管理学院、烹饪学院、艺术学院实训基地共设置四个特色职业体验场景。在饽饽榼子博物馆，小朋友们参观传统面食模具，了解饽饽榼子的历史渊源与文化内涵，感受齐鲁传统饮食文化的独特魅力；在面包工坊，小朋友们品尝西式甜品，在“烘焙寻味”中体验中西饮食文化的碰撞与融合；在空乘实训室，小朋友们模拟完整登机流程并体验空中餐饮服务，沉浸式感受航空服务的专业与细致；在酒店实训基地，小朋友们参观标准酒店客房，观摩学习不同房型布局与服务规范，并在研学导师带领下参与“折口布花”趣味手工，在动手操作中了解酒店服务的基本礼仪。
活动现场，刁洪斌来到各研学点位，与小朋友们亲切互动。在饽饽榼子博物馆，刁洪斌带领小朋友们认识传统面食模具，讲述齐鲁饮食文化的悠久历史。孩子们争相提问、踊跃互动，现场气氛热烈温馨。活动期间，刁洪斌鼓励各个学院充分发挥专业与基地平台优势，持续整合校内外优质资源，精心打磨更多贴近幼儿认知特点、寓教于乐的职业体验课程，将职业启蒙教育做深做实，为服务地方教育发展贡献更多职教力量。
结营仪式上，每一位小朋友都获得专属职业体验证书。园方表示，此次职业体验活动设计精心、组织有序，让孩子们在真实职业场景中开阔了眼界、增长了见识，在幼小的心灵中播下了职业认知与文化自信的种子。孩子们在活动中表现出极高的参与热情，活动效果超出预期。
此次职业体验活动的举办，是我校服务地方教育、推动职普融通的有力实践，也是研学旅行管理与服务专业在课程设计、组织执行、安全保障等方面综合能力的集中体现。学校将持续发挥专业与平台优势，不断深化校地协同、丰富实践育人载体，推动区域教育发展和文旅产业提质升级。
文旅学院、烹饪学院、酒店管理学院、艺术学院相关负责人及师生参加活动。
（通讯员：周海磊 审稿：王健 责任编辑：周晓莉 来稿日期：7月24日）